岩之有礼，尽享“口福”！“闽西客家全福宴”展示交流会成功举办

岩之有礼  尽享“口福”

岩之有礼，宾朋八方。26日晚，我市举行了“闽西客家全福宴”展示交流会。来自文化和旅游部、福建省文化和旅游厅、广州市政府等单位的领导和专家学者、重点文旅企业负责人等嘉宾齐聚一堂，畅享客家全福宴，共享文化盛宴。

人间烟火气，最抚凡人心。我市打造“闽西客家全福宴”品牌，立足龙岩资源禀赋，围绕打响古田红色游、永定土楼游、长汀古城游、丹霞温泉游、休闲生态游“五大文旅品牌”，助力闽西革命老区高质量发展示范区建设。当晚，我市发布两款文旅IP：“龙行天下·岩之有礼”伴手礼IP，由非遗传承人精心创制，汇聚了彪炳史册的古田会议、世界文化遗产永定土楼、人类非物质文化遗产漳平水仙茶等闽西标志性文化元素，展现了龙岩这座山水人文城市的独特韵味和厚重历史；“新闽菜·闽西客家全福宴”IP，推介我市两届文旅“客家美食宴”大赛中脱颖而出的140道菜，一县一特色，挖掘美食背后所蕴含的文化内涵，致力于将客家菜打造为“中国第九大菜系”。

龙凤呈祥、极品白鸭汤、毛公大补汤、八下西洋……“闽西客家全福宴”展示交流会的菜品精选自我市两届文旅“客家美食宴大赛的成果”，一县一食材，一菜一故事，食材地道、清香鲜甜、别具一格。长汀泡猪腰、永定牛肉丸、上杭牛肉兜汤、武平簸箕粄等龙岩特色小吃档口，受到了嘉宾的欢迎和点赞。

在展示交流会期间，还穿插了闽西木偶高腔、提线木偶茶艺、木偶书法表演。 

龙岩市融媒体中心出品

融媒体记者：罗姝 吴晓彤 张蓥 钟德强

图片：郭亦斌 方晨颖

编校：黄清花 黄达杨 

审核：王尚华 谢津津

监制：王仰华总监制：高营光

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